BLOG | 大阪・塚本のおもてなしパン教室【plumeri】

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好きなことで自由な働き方をしたくて
スタートしたパン教室。
そんな教室運営&マインドについて発信しているブログです。

大切なお知らせ

教室に通ってくださるお客様には公式LINEにてひ...

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＜お知らせ＞２０２３年７月&８月特別パンレッスン

みなさんこんにちは。 JR塚本駅より徒歩５分パン...

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YouTube始めました！

この度 YouTubeチャンネルを開設しました。 ...

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非加熱ホワイトハニー販売のお知らせ

オリジナルブランドの立ち上げこの度素敵なご縁を...

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大阪淀屋橋！焼き菓子屋さんレシピ監修させていただきました

久しぶりの投稿になりました！皆さん、お元気ですか...

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新しい私を始める♡『startme』自分サイズビジネスサポート

みなさんこんにちは。 JR塚本駅より徒歩５分パン...

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Plumeri１０周年イベント開催します

みなさんこんにちは。 JR塚本駅より徒歩５分パン...

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＜レッスンのお知らせ＞２０２２verアールグレイショコラシュトーレン

みなさんこんにちは。 JR塚本駅より徒歩５分パン...

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パン作りはマインドフルネス

みなさんこんにちは。 JR塚本駅より徒歩５分パン...

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松本　えり

ABCクッキングにて５年間パンを学びブレッドライセンスを取得。薬膳・グルテンフリー・マクロビなども独学で学び現在はお料理のレッスンも取り入れています。極力からだに優しい材料を使いパンやお菓子・お料理作りを心がけています。

心身ともに健康でハッピーな女性をサポートしたい！そんな想いから魔法の夢ノート®︎ヴィジョントレーナーとしても活動。

私自身「たった１度きりの人生を楽しみたい」をモットーに自分が好きなことを仕事にし体現することで少しでも多くの女性に「楽しむこと」を伝えるサロンで在りたいと思っています。

【お友達同士パンレッスン🍞】

いよいよパンコースレッスンも終盤になってきたお2人。

本日はさつまいも入り食パンを
ドカンと焼きました。

こちらのパンは何もつけなくても
焼き立てとっても美味しいんです
さつまいもの甘みがほんのり香ります🍠

秋になると作りたくなるパンです
ランチに焼いたのは白パン

白パンがキレイに焼けると嬉しくなります😍

#パンレッスン
#パン教室大阪
#手作りパン
#焼き立てパン
#塚本駅
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【親子パンレッスン🥐】

小学5年生作！
チョコスティックパン。

親子パンレッスンでは
一番人気メニュー♡

甘さ控えめで軽〜く食べられます。
おやつにもおすすめ♡

#親子パンレッスン
#パン教室大阪
#手作りパン
#塚本駅
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【親子パンレッスン】小学４年生手

【親子パンレッスン】

小学４年生手作り
ツナマヨパン🥐

前回のレッスンで美味しかったからと
今回リクエストいただきました♡

少しずつ、自分で作れるところも増えて
より達成感感じてもらえてたら嬉しいな☺️

パン作りは五感を刺激して
マインドフルネスな時間を感じてもらえますっ♡

#親子パンレッスン
#パン教室大阪
#塚本駅
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【京都！祇園四条ぶらり】とっても

【京都！祇園四条ぶらり】

とっても可愛いスポット見つけました♡
土日は忙しくしていたから
久しぶりのゆっくり✨

いつものルーティンを崩す
なんとなくこれが私の今の課題なのです

ずっと同じことしてても
発展は無いし
気づきも無いし
新しいインスピレーションも沸かない気がして

物理的に動く
移動する
最近はこれを意識しています

現状に飽きたら終わりかなって思ったりして
自分が自分に飽きない工夫を♡

年重ねても
チャレンジできる人はかっこいいから
まずは体力つけなきゃーと思う最近！

#オフ
#京都散歩
#思いつきで動く
#面倒くさいけどやる
#京都ぶらり
#祇園四条
#パン教室大阪
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【お子様５名の親子パンレッスン】

【お子様５名の親子パンレッスン】

とっても賑やかにお子様５名の親子パンレッスンでした♡

我が家の娘の友達と
いつも来てくださってるお母様と娘ちゃんとそのお友達！

今日はパン作りが初めて！というお子様も多かったですが
みんな帰ってから
「楽しかった」「また行きたい」と楽しんでくれていた様子を
伝えてくれました。

焼き立てパンをたくさん食べてくれて
「また作りたい」「やりたい」「帰りたくない」と
そんな様子が見れたのは嬉しかったです。

作る過程を知ることで
簡単に買えるパンも「大変なんだな」
「こうやって作るのか」そんな気づきになっていたら
嬉しいです。

それを知ることで
食べ物が作られる背景を知ることができますね。

そんな食育としておすすめなパン作りです。
本日もご参加ありがとうございました！

#親子パンレッスン
#パン教室大阪
#食育
#子供パン教室
#キッズパン教室
#焼き立てパン
#癒し
#塚本駅
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【本日のパンレッスン】コース受講

【本日のパンレッスン】

コース受講をしてくださっているお友達4名さま。
本日でコースラストのレッスンでした。

パン生地をこねて、成形して
ランチのパンを作って、ランチを盛り付けして。

最後にはスイーツでカフェタイム♩

パン教室だけど
カフェに来たようなそんなほっこりした時間を感じてもらえたら嬉しいなぁと思ってます。

秋の味覚が盛りだくさん！
美味しい季節になりましたね。

本日もご参加ありがとうございました♩

#パン教室大阪
#レッスン風景
#ランチプレート
#パン作り
#カフェタイム
#野菜料理
#手作りパン
#塚本駅
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【私が伝えたい手作りの魅力】手作

【私が伝えたい手作りの魅力】

手作りするって大変ですよね、、

買った方が安いし美味しいし、
満足度も高いかもしれません。

だけど手作りには
手作りの満足度があります♡

自分の身体を労っている感覚を得ることができる

自分で食べるものを
自分で選んで、自分で作る

全部は無理でも
たまにそんなことが意識できたら
ちょっとした満足や安心に変わると思います

お家でやるのが無理なら
そんな環境に飛び込んでみるのも
新しい発見があると思います✨

環境を変えたことで
自分にどんな変化が起きるのか
それはやってみないとわかりません

自分の可能性を信じてみる✨

食の話から
ついつい人生論的な流れになっちゃいましたが
どれも同じですね。

やるからこそ見えてくる✨

最近はそんなことを全てに感じています。

気になっていることありませんか？
やっちゃいましょう✨

#人生論的な
#料理
#手作りパン
#食育
#塚本駅
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【ナナイロフェスに出店いたします】

いよいよ今月末！
私が秋以降お世話になる
@kitchen_studio_nanairo さんに声をかけていただき
お披露目会としてイベント出店させていただきます✨

今回は塩麹を使った大人気フォカッチャに、グルテンフリー焼き菓子、ホワイトハニー、
漢方薬膳由来の身体に優しいハーブティーの販売をします🫖

ハーブティーは初お披露目♡
ノンカフェインなのでお子様でも安心してお飲みいただけます。

そして身体の不調にも効果を発揮してくれるブレンドなので日常の飲み物としてもおすすめです✨

試飲もご用意しています♡
お一人様でもフラッと来て頂けるので遊びに来てくださいね😊

【ナナイロフェス】

日程 : 2023.9/30(土)・10/1(日)
時間 : 11:00〜15:00
場所 : kitchen studio NANAIRO

＊9/30(土)出店者

・ニホンノオカシ出張販売
@four_seasons_himejima

・パンとお菓子の教室 Plumeri
(パンとグルテンフリーお菓子、ハーブティーとホワイトハニー販売)
@eripan_plumeri

・こども料理教室
@k_tree_kitchen
(ミニどら焼き作りワークショップ・参加費500円)

＊10/1(日)出店者

・ニホンノオカシ出張販売
@four_seasons_himejima

・パンとお菓子の教室 Plumeri
(パンとグルテンフリーお菓子、ハーブティーとホワイトハニー販売)
@eripan_plumeri

・こども料理教室
K-tree kitchen
(ミニどら焼き作りワークショップ・参加費500円)
@k_tree_kitchen

・fuwa-fu庵
(米粉シフォンケーキ販売)
@okashi.diary

・野菜たっぷり酒粕入りドライカレー販売(300円)

#塚本駅
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#パン教室
#ハーブティー試飲
#ホワイトハニー
#グルテンフリーお菓子
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【パン作りはレジャーの１つで、五感を刺激する！食を囲んでワイワイが最強✨】

自分にとっての幸せが分かっていると
他人と比べることはなくなると思います♡

私にとっての幸せは
自分の作ったお料理で皆んなが楽しそうにワイワイしていること

美味しいと言ってもらえること

わたしの知っている知識を誰かの為に活用出来ていること

美味しくて健康的な食事が取れていること

食べたいものも我慢せずに口に出来ていること

それでいて美と健康が保たれていること

そんなところだなぁと思いました✨

教室をやっていると
それが全て手に入るんですよね。

だから今まで続いているんだなとも思います。

美容と健康とワイワイ出来る仲間と
美味しい食事🍽️

ここに素敵な空間と景色があれば
私はきっと最幸なんです

そんな同じ想いの人が集まり
ワイワイ出来る場所作り✨

もっとハードル低くやっていきたい！

サロンを手放す理由の一つかもしれません✨

サロンを持ったからこそ分かったこと
手放すと決めたから見えたこと

どれも宝物です✨

今度はそれを伝える人にもなりたいです。
全部経験したから
伝えたいことは山のようにありますっ✨

#ランチプレート
#食事
#自分にとっての幸せ
#パン教室大阪
#彩りランチ
#塚本駅
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