LESSON

レッスンメニュー

初心者の方でもお家で簡単に作れる方法をお伝えしています。1度で2種類のパンを作ります。１つはお好きなパンを。もう１つはランチ用に。
パンを焼いている待ち時間に、焼き立てパンと季節のお野菜を使ったワンプレートランチを存分に味わっていただきます。

大切なお子様と一緒にパン作りを通して、豊かな思い出作りをしてみませんか？パン作りは五感に刺激を与えてくれます。パン生地の柔らかさを体験したり、生地の変化を楽しみ、ねんど遊びのように形を作ったり、色々な道具を使ってみたり。普段なかなか出来ない経験がお子様をグンと成長させてくれます。

パンと一緒におもてなしにぴったりの3〜4品のデリ（副菜）と、身体に優しいスイーツを作ります。パンは１次発酵済の生地で成形からの作業。デリは簡単にできて作り置きにもぴったりです。おしゃれに見える盛り付けのコツも学べるので、あなたも自信を持っておもてなしができるように。

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松本　えり

ABCクッキングにて５年間パンを学びブレッドライセンスを取得。薬膳・グルテンフリー・マクロビなども独学で学び現在はお料理のレッスンも取り入れています。極力からだに優しい材料を使いパンやお菓子・お料理作りを心がけています。

心身ともに健康でハッピーな女性をサポートしたい！そんな想いから魔法の夢ノート®︎ヴィジョントレーナーとしても活動。

私自身「たった１度きりの人生を楽しみたい」をモットーに自分が好きなことを仕事にし体現することで少しでも多くの女性に「楽しむこと」を伝えるサロンで在りたいと思っています。